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後藤繁榮(ごとうしげよし)「『きょうの料理』の秘密」

558番 ☆☆☆

最近は出ているのでしょうか?ダジャレ連発で、料理番組にでていた後藤アナのエッセイです。

内容は、料理研究家の素顔など、番組制作に関して。ダジャレの数々(ファンの方がパソコンに記録していたらしい) ほかラジオの話、スピーチの話でした。

番組制作に関しては、楽しいお話でした。食材探しの苦労(撮影より先にテキストが発行されます) 編集なしでの撮影(これにはもう驚いちゃいました!)  なんだかんだと私もこの番組見てます。でもさっぱり料理の腕は上がらず、このあとのハツエさんのアニメのビギナーズも、楽しみにする日々でございます。

「きょうの料理」のヒミツ Book 「きょうの料理」のヒミツ

著者:後藤 繁榮
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コメント

編集なしですか!!!
かなり驚きました。
この番組、私も時々見ます。
この番組の材料が4人分から2人分に変わったとき
日本も変わったなぁと痛感しました。
ハツエさんも大好きです。

ありがとうございます。「20分で晩ごはん」という企画では、編集なしという意図が理解できたけど、それが通常の番組でもというのには、本当に驚きました。
4人分を半分にするより、二人分を二倍、三倍にしたほうが、楽かなあと思って。キャンプのような食生活・・・過去のことになりました。

編集なしとは!知りませんでした。
後藤アナのエッセイなんですね、興味津々。
読んでみたいです。

こちらにもありがとうございます。
番組関連のところが面白かったです。それ以外は大胆な斜め読みしました。
昨日も後藤アナ、出演してましたね。高知のゆずジャムで。

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