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坂本廣子「防災料理術」

959番 ★★★

阪神大震災経験の筆者の言葉には、迫力があり、重みがありました。

生き抜くために、いくつか示された具体的な方法に納得です。日常に溶け込む防災術です。

被災した私として、励ましと思う言葉もありました。PTSDのことは知っているけど、PTGという症状が紹介されていました。Post Traumatic Growth・・・心的外傷後成長ですって。困難な体験が糧になると。

食事、トイレ、いろんなこと参考になりました。遠くへ避難するのなら、食材を身近な人に託していくべきなんて、経験ある方でないといえないと思います。

こういうノウハウは、もっと社会で共有すべきですね。私の思うところは、次の記事へ。

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